ICS67.180. 10 CCS X31 GH 中华人民共和国供销合作行业标准 GH/T 1314—2020 蜂蜜中甘露糖含量的测定高效液相色谱法 Determination of Mannose in Honey- High performance liquid chromatography method 行业标准信息服务平台 2020-12-07发布 2021-03-01实施 中华全国供销合作总社 发布 GH/T1314—2020 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由中华全国供销合作总社提出。 本文件由全国蜂产品标准化工作组（SAC/SWG2）归口。 本文件起草单位：秦皇岛海关技术中心。 本文件主要起草人：贾光群、崔宗岩、葛娜、纪欣欣、魏红跃、徐立英、曹彦忠、李学民、张进杰。 行业标准信息服务平台 1 GH/T1314—2020 蜂蜜中甘露糖含量的测定高效液相色谱法 1范围 本文件规定了蜂蜜中甘露糖含量测定的高效液相色谱法 本文件适用于洋槐蜜、油菜蜜、荆条蜜、树蜜、百花蜜中甘露糖含量的测定。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件 仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4原理 试样用水溶解，乙睛定容后，过滤，液相色谱-蒸发光散射法测定，外标法定量。 5试剂和材料 5.1乙腈：色谱纯。 5.2水：GB/T6682规定的一级水。 5.3三乙胺：优级纯。 5.4乙腈+水溶液（40：60，v/v）：准确量取40mL乙（5.1）置于100mL容量瓶中，用水（5.2）定 容，摇匀。 5.5甘露糖标准物质：CAS：3458-28-4，纯度≥99%。 5.6甘露糖标准储备溶液：称取0.2g甘露糖标准物质（5.5）（精确至0.1mg），置于10mL容量瓶中， 加入6mL水溶解，用乙腈定容，摇匀。甘露糖标准储备液浓度为2g/100mL。该储备液储存在4℃条 件下，有效期3个月。 5.7甘露糖标准工作溶液：分别吸取甘露糖标准储备溶液（5.6）25μL、50μL、100μL、250μL至10mL 容量瓶中，用乙睛+水（40：60，v/v）（5.4）定容，分别配制成0.005g/100mL、0.01g/100mL0.02g/100mL、 0.05g/100mL浓度的甘露糖标准工作溶液，用于绘制标准工作曲线。该工作溶液现用现配。 6仪器和设备 6.1高效液相色谱仪：配有蒸发光散射检测器。 2