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ICS65.150 CCSB51 SCFA 中国渔业协会团体标准 T/SCFA0012—2023 凡纳滨对虾“广泰1号”种虾培育 及虾苗繁育技术规范 Technicalspecificationofbroodstockcultureandbreedingfor whiteprawnvarietyGuangtaiNo.1 2023-05-12发布 2023-07-01实施 中国渔业协会 发布 全国团体标准信息平台 T/SCFA0012—2023 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中国渔业协会提出并归口。 本文件起草单位:渤海水产育种(海南)有限公司、渤海水产科技(滨州)有限公司、渤海水产股 份有限公司、中国科学院海洋研究所、四川合泰新光生物科技有限公司、渤海水产育苗(山东)有限公 司。 本文件起草人:陈锚、武心华、于洋、黄皓、晨光、王新叶、马士玉、赵延霞、胡绍令、刘云飞、 尼逸伦、邢宝凯。 全国团体标准信息平台 凡纳滨对虾“广泰1号”种虾培育及虾苗繁育技术规范 1范围 本文件规定了凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)“广泰1号”(品种登记号: GS-01-003-2016) 扩繁的环境条件、设施设备、亲本培育、病害防治、亲虾质量、亲虾运输及虾苗繁育要求,描述了上述 生产过程记录等证实方法。 本文件适用于规模化的凡纳滨对虾“广泰1号”扩繁用亲本的培育和苗种繁育。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。 GB/T22213水产养殖术语 GB/T22919.5水产配合饲料第 5 部分:南美白对虾配合饲料 GB/T30890凡纳滨对虾育苗技术规范 NY5052无公害食品海水养殖用水标准 NY5362无公害食品海水养殖产地环境条件 SC/T2068凡纳滨对虾亲虾和苗种 3术语和定义 GB/T22213界定的术语和定义适用于本文件。 4环境条件 应选择地势平坦、潮流畅通的海区,附近无其他对虾繁育场、养殖场和加工厂;交通、通信便利, 电力供应和淡水水源充足。场地环境应符合 NY5362 的规定。 5设施设备 培育车间 车间应具有调温、调光、通风、防雨、抗风暴功能,包括种虾培育池、养殖池和育苗池,半埋式, 正方形,池内角为弧形,池底为浅锅底形,具中央排污孔,水泥池面积宜为 20 m2~30 m2,水深 1.2 m 左右。进排水管、排污管的规格应满足每小时进排水量达到水池容积的 1/2 以上。 室外培育池 室外培育池面积宜为 0.1 hm2,用PE膜覆盖,水深 1.2 m。 饵料车间 分为动物饵料车间与植物饵料车间,间隔一定距离分开建造,防止污染。育苗水体、动物饵料培育 水体体积比为 100 ∶(2~1),育苗水体、植物饵料培育水体体积比为 10 ∶(2~1)。 给排水系统 5.4.1给水系统 包括水泵、沉淀池、砂滤池和给水管道系统。蓄水池为 300 m2~500 m2 的长方形水池,要求防雨、 抗风、避暑,总容量应为生产总水体的 5 倍~10 倍,并分隔建造。过滤系统应包括三级过滤,有条件 的单位可采用预处理水系统。 全国团体标准信息平台 T/SCFA0012—2023 25.4.2排水系统 包括沉淀池、消毒池和排水管道系统,尾水经处理达标后排放。鼓励使用循环水培育。 充气系统 包括充气泵、空气过滤装置、输气管道和散气装置,每公顷水面充气泵功率 20 kW~30 kW。 供电系统 供电能力宜为额定用电量的 120%,配套相应的变压器、配电房、配电开关和输电线路,应自备发 电设备。 其他设施 宜配备化验室、生物检查室等。 6亲本培育 虾苗来源 由“广泰1号”良种保持基地或良种场引进并经检验合格的虾苗。虾苗体长 0.7 cm~1.0 cm,规格 整齐,逆流能力强,体表光滑,无外部寄生物及附着污物,腹节肌肉饱满透明,胃肠充满食物,肠道直。 培育方式 6.2.1室内培育 6.2.1.1培育密度 培育密度根据对虾个体大小而调整。虾苗平均体长 2.6cm,密度 180 尾/m³;平均体长 4.1cm,密 度 80 尾/m³;平均体长 11cm 以上,密度 25 尾/m³~28 尾/m³。 6.2.1.2水质调控 初始水深 50 cm~80 cm。采取每天少量加水,定期换水清底的方式,对虾体长<8 cm,每天加水 5 cm; 体长>8 cm,日加水量增至 10 cm,加至 120cm 左右,开始换水。定期对培育池水进行水质检测,并根 据检测情况调整换水量。保持微充气状态,水质指标控制在 pH7.8~8.6,总氨氮≤0.5mg/L,亚硝酸 氮 ≤0.1 mg/L。养殖中期(放养 10 d 后至少量雄虾精荚成熟)可通过逐步降低盐度至 20~22 的方式促 进亲虾的生长。 6.2.1.3饲料种类及投喂 对虾体长<l0cm 全部投喂配合饲料,饲料应符合 GB/T22919.5 的要求,4 次/d,日投喂量为虾体 重的 5%~8%;体长≥10 cm增加投喂新鲜鱿鱼,增加量以干重占饵料总量的 30% 为宜;体长≥12 cm 全部投喂新鲜鱿鱼,2 次/d~3 次/d;体长≥14 cm ,当部分雄虾开始出现精荚时,除新鲜鱿鱼外,还需 增加投喂沙蚕、牡蛎肉等鲜活饵料,投喂量和投喂次数视对虾摄食情况而定。 6.2.2室外培育 6.2.2.1养殖区选择 海水盐度≥20,其他条件应符合第 4 章的规定。 6.2.2.2放苗前准备 用有效氯含量 5 mg/L~15 mg/L 的含氯消毒剂对培育池进行彻底消毒,3 d 后,加水至 1.0 m~1.2 m, 施用尿素或硝酸铵等氮肥 15 kg/hm2、过磷酸钙等磷肥 7.5 kg/hm2,后根据水色状况施肥,使池水透明度 保持在 40 cm~60 cm。 6.2.2.3虾苗放养 全国团体标准信息平台 T/SCFA0012—2023 3同一培育池,应一次性放足虾苗,放养密度 1.5×105 尾/hm2。放苗水温应稳定在 20 ℃ 以上,育苗 池与养殖池水的盐度差应<5。 6.2.2.4投喂 放苗时如池塘内自然生物饵料数量充足,可暂缓投饵,反之,则应在放苗的翌日投喂人工配合饲料, 日投喂量根据对虾体长、养殖密度、水温、水质、天气变化情况和虾苗摄食情况及时调整。放养 15 d 后可在池塘四边设置饵料观察网,每次投饵后在规定时间内检查网内残饵情况:体长 6 cm以下,控制 在 2h 无残饵;体长 6 cm~10 cm,控制在 1.5 h 无残饵;体长 10 cm 以上,控制在 1 h 无残饵,并根据 检查结果及时调整投饵量。 日投喂次数,养殖前期(30 d 内)2 次/d~3 次/d,全池均匀投撒;养殖中期(30 d~60 d)、后期 (60 d 后)4 次/d~5 次/d。沿虾池四周均匀投喂。对虾体长 10 cm以上,除投喂人工配合饲料外,需 添加经消毒处理的新鲜鱿鱼,添加量以干重计为日投喂量的 50%,以确保在低温季节到来之前对虾达 到入室培育规格。 6.2.2.5水质调控 养殖前期(30 d 内)不需换水,只需少量添加淡水,直至虾池水位达到 1.5 m,盐度调控在 20~25; 养殖中期(30d~60 d),根据透明度、水色、悬浮有机物含量等情况,日换水量控制在池水总量的 10%~ 15%;养殖后期(60 d 后)每天排污 4 次,安排在每餐投喂前进行,傍晚添注新水至原有水位。合理使 用增氧机。正常情况下,放苗后 20 d 内,每天黎明前和中午各开机 3 h~4 h;养殖 20 d~60 d,每天中 午和凌晨全部增氧机开机 5h~6h,阴雨天应相应增加开机时间;养殖 60 d 后,除投饵时停机 20 min~ 30 min 外,需全天开动全部增氧机。培育期间水质指标控制在 pH7.8~8.6,总氨氮<0.5 mg/L,亚硝酸 氮<0.1mg/L,溶解氧>4mg/L。可根据池塘水质情况,通过调节水色、换水排污、施用沸石粉等措施 控制池塘水质。 6.2.2.6日常管理 每天早、晚巡池,观察对虾的体色、触鞭的颜色、活力、胃肠食物饱满度、粪便排泄情况、鳃丝与 肝胰脏的颜色、体表黏着污物、虾的活动和摄食状态等。每 15 d 在虾池内各处取样 50 尾~100 尾,测 定对虾的体长和体重。 亲虾筛选 室外池塘培育的亲虾,采用换池培育方式对养殖对虾进行三次以上的筛选,选留生长快、健壮、不 携带特定病原、无损伤和畸形的个体继续培育。室内培育的亲虾调整培育密度与筛选同步进行。 第一次筛选:养殖 50 d 左右,选留体长 8 cm 以上、体重 8 g 以上的对虾,选留率 50% 以下。 第二次筛选:养殖 90 d,选留体长 11 cm 以上、体重 19 g 以上的对虾,选留率 40% 以下,雌、雄 比例 1∶2。 第三次筛选:养殖 150 d~180 d,为入室前筛选,选留体长 12 cm 以上,体重 30 g 以上对虾。 7病害防治 亲本培育的病害防治遵循以防为主的原则,制订并执行严格的隔离防疫制度,实行分区专池隔离 培育。苗种放养前,应对培育池和各类器具进行严格消毒、分类专用。 培育池排水口应尽量远离进水口,排出的废水应采取物理、化学和生物处理方法消毒净化,达到 国家规定的排放标准后方可排放。 使用药物应符合《水产养殖用药明白纸》
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