T/HZYX 0002 -2021 会宁县中药材产业发展协会 团体标准 T/HZYX Product of geographical Indication ~ Weiyuan Codonopsispilosula （Franch.）Nannf . 会宁县中药材产业发展协会 发布 2021-09-27发布 2021-09-27实施 地理标志产品 会宁党参 Product of geographical idication —Huining Codonopsis pilosula （Franch.）Nannf 全国团体标准信息平台 T/HZYX 0002 -2021 目 次 前言…………………………………………………………………………………………………………… …I 1 范围…………………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件……………………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义…………………………………………………………………………………………………… 1 4 地理标志产品生产地域范围…………………………………………… …………………………………… 1 5 技术要求……………………………………………………………………………………………………… 2 6 质量要求……………………………………………………………………………………………………… 4 7 检验方法……………………………………………………………………………………………………… 4 8 检验规则……………………………………………………………………………………………………… 4 9 标志、包装、运输、 贮存、………………………………………………………………………………… 5 附录A 会宁党参 地理标志产品保护范围示意图………………………………………………………… 6 全国团体标准信息平台 T/HZYX 0002 -2021 I 前 言 本标准根据 GB/T 1.1 ~2020给出的规则 起草。 本标准由 会宁县中药材产业发展协 会协会提出并归口。 本标准起草 单位：会宁县中药材产业发展协会、会宁县市场监督管理局、甘肃长征药业集团有限公 司、会宁金通祥药业有限公司、甘肃世济堂药业有限公司、甘肃丰宁中药材种苗繁育有限责任公司。。 本标准主要起草人： 王辉、翟进斌、李芝梅、王国保、殷建国、张海军、张建中 。 本标准于 2021年09月27日首次发布并实施。 全国团体标准信息平台 T/HZYX 0002 -2021 1 地理标志产品 会宁党参 1 范围 本标准规定了地理标志产品会宁党参的术语和定义、 生产地域范围 、技术要求、检验方法、检验规 则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于会宁县人民政府根据《中华人民共和国商标法》等法律法规的规定批准申报国家工商 行政管理总局商标局注册 （注册号： 23307866 ）的地理标志产品会宁党参（会政函 〔2016〕28号）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 SN/T 4260 出口植物源食品中粗多糖的测定 苯酚-硫酸法 《中华人民共和国药典》 (一部、四部 ) 国家质量监督检验检疫总局令第 75号（ 2005）《定量包装商品计量监督管理办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 会宁党参 在本标准第 4章规定的地理标志产品生产地域范围内种植， 按本标准生产管理， 符合本标准质量 要 求的桔梗科植物党参 Codonopsis pilosula (Franch .) Nannf．的干燥根 。 4 地理标志 产品生产地域范围 会宁党参地理标志产品生产地域范围限于国家工商行政管理总局商标局注册的范围，包括：北纬 35°24′至 36°26′，东经 104°29′至 105°31′之间，分布在会宁县的会师镇、河畔镇、丁家沟镇、 中川镇、新添堡回族乡、侯家川镇、党家岘乡、杨崖集镇、太平店镇、翟家所镇、韩家集镇、四房吴镇、 甘沟驿镇、土门岘镇、刘家寨子镇、八里湾乡、柴家门镇、头寨子镇、平头川镇、汉家岔镇、大沟镇、 新塬镇、草滩镇、白草塬镇、老君坡镇、土高山乡、新庄塬镇、郭城驿镇共 28个乡镇境内 。 5 技术要求 5.1立地条件 全国团体标准信息平台 T/HZYX 0002 -2021 2 党参移栽土壤以分布于海拔 2200 ~2500 m 地带的黑土、黑麻土、河谷灌淤土为好，排水良好，土 质疏松， 有机质含量 15 g/kg以上， 全氮 1.0 ~2.8 g/kg ， 全磷 1.0 ~1.6 g/kg ， 全钾 15 ~22 g/kg ， 速效磷 4 ~15 mg/kg，速效钾 100 ~200 mg/kg ，pH 6.5~8。 土壤环境质量应符合 GB 15618 中的二级要求；环境、空气质量应符合 GB 3095中的一级和 GB 9137 的要求；灌溉用水应符合 GB 5084的要求。 5.2 栽培管理 5.2.1 种子要求 子粒饱满，干种子千粒重 0.28 g~0.31 g ，要求种子纯度≥ 95％，净度≥ 95％，发芽率≥ 80％，含水 量≤ 10％，无病虫害。选择籽粒饱满，色泽光亮，无污染的种子。并除去杂质及受伤、破损、霉变的种 子。 5.2.2 育苗 春秋雨季均可，种子适宜的萌发温度 15 ℃~20 ℃，因海拔不同播种期约在 3月底到 5月初。有机 肥20 t/hm2作基肥， 50 %锌硫磷 0.3g/m2进行土壤消毒。温水浸泡方式做种子处理提高加快出芽率。播 种密度为 2600粒/m2~3000粒/m2，播种量在 30kg/hm2~45 kg/hm2之间。最小苗间距约 1.0 cm，平均苗间 距2.5 cm~3.0 cm ，以每平方米 200株为准。幼苗期施肥，可用尿素和磷酸二氢钾各 50 g加水 10 kg，在 苗床上喷施。 5.4.3 移栽及田间管理 可在春季移栽（时间为 3月中下旬）或秋季移栽（在霜降前后进行）可。土壤深耕 30 cm以上，随 翻地施入有机肥料约 40 t/hm2，在重施农家肥的同时，施入磷酸二铵 300 kg/hm2，或尿素 250 kg/hm2和 过磷酸钙 550 kg/hm2。选择健壮、无病虫感染、无机械损 伤、表面光滑、苗子质地柔软，幼嫩、均匀、 条长，直径 2~5 mm，苗长 15 cm以上，百苗鲜重 40 g~80 g 的优质种苗。 0.06%腐殖酸浸根。栽植密度 为株距 8 cm~10 cm ，行距 20 cm~25 cm 。保苗密度为 90~100 万株 /hm2。30 d、苗高 5 cm~10 cm 及苗高 25 cm时行三次中耕除草。生长中期，地上部分生长过旺时，割去地上生长过旺的枝蔓 12 cm~15 cm 左 右， 进行适当整枝。 可利用高秆作物的茎秆搭架。 盛花期用 0.5%硫酸钾复合肥或 0.3%磷酸二氢钾 45000 kg/hm2喷洒叶面，隔 10天喷 1次，连喷 3~4次。移栽地 0~20 cm土层重量含水量低于 110 g/kg就需要 灌水，灌水量约 400 m3/hm2。 5.4.4 采收 栽培黄芪一般 2~3年收获。采收期在秋季十月中下旬。采收要深挖，防止挖断或损伤根部。 5.5 产地初加工流程及关键控制点 5.5.1 产地初加工 流程 挑除病株 →晾晒→揉搓→修剪→分等→称重捆扎 →晒干或烘干 →入库。 5.5.2 关键控制点 5.5.2.1 收挖的党参挑除病株。先将表面泥土用水冲洗干净，摊放在干燥通风透光处的竹箔上或干燥 平坦的地面、石板、水 泥地上晾晒数日，使水分蒸发，晾晒 12天左右后，根系变柔软，不易折断时， 按粗细大小分成等级， 用手顺握参根轻轻揉搓， 一般揉搓 3~4次即可， 使皮部与木质部贴紧、 皮肉紧实。 继续晾晒，反复多次。半干时用细线扎成重约 400 g~500 g 左右的小把，晒干或烘干 .晒干后的党参放在 全国团体标准信息平台 T/HZYX 0002 -2021 3 通风干燥处，以备出售或入库。在分等级包装出售在加工过程中，严防鲜参受冻受损。入库时要防潮、 防虫保存，不能用火烘烤，严禁烟熏或用硫磺熏蒸上色。 5.5.2.2 晒干或烘干至含水量 12 %以下。 5.5.2.3 用符合卫生标准 GB 5749的生活饮用水，用 2 Mpa~6 Mpa 高压水枪淋洗黄芪 10 min~20 min ， 防止淋洗时间过长