(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202211146797.7 (22)申请日 2022.09.21 (71)申请人 中山市峻 国电器有限公司 地址 528415 广东省中山市小 榄镇华成路3 号 (72)发明人 李成志　 (74)专利代理 机构 中山卓融知识产权代理事务 所(普通合伙) 44791 专利代理师 赵钊　彭国军 (51)Int.Cl. G06F 16/2457(2019.01) G06F 16/2458(2019.01) G06Q 50/12(2012.01) (54)发明名称 一种食材选取和 加工的方法及装置 (57)摘要 本发明提出了一种食材选取和加工的方法 及装置， 所述方法包括： 接收对食材的第一选取 操作， 确定初选食材； 根据初选食材及用户的个 性化信息， 推送定制化的偏好菜单； 根据用户对 所述偏好菜单的选取操作， 推送对应的菜谱列 表； 接收用户对 所述菜谱列表中目标菜谱的选取 操作， 确定与目标菜谱对应的剩余食材； 根据对 剩余食材的第二选取操作， 将菜谱食 材汇总至料 理机中， 控制料理机以目标菜谱 执行食材加工操 作。 所述装置使用了所述方法。 本发明提高了食 材的选取和 加工的智能化 程度。 权利要求书2页 说明书13页 附图8页 CN 115455065 A 2022.12.09 CN 115455065 A 1.一种食材选取和 加工的方法， 其特 征在于， 包括： 接收对食材的第一选取操作， 确定初选食材； 根据初选食材及用户的个性 化信息， 推送定制化的偏好菜单； 根据用户对所述偏好菜单的选取操作， 推送对应的菜 谱列表； 接收用户对所述菜 谱列表中目标菜 谱的选取操作， 确定与目标菜 谱对应的剩余食材； 根据对剩余食材的第二选取操作， 将菜谱食材汇总至料理机中， 控制料理机以目标菜 谱执行食材加工操作。 2.如权利要求1所述的方法， 其特征在于， 所述根据初选食材及用户的个性化信息， 推 送定制化的偏好菜单的步骤， 具体为： 获取用户的好评菜谱、 口味偏好、 禁忌食材、 健康信息和用户的近期菜谱， 生成个性化 信息； 在好评菜 谱中检索与初选食材对应的菜 谱列表， 生成喜好菜 谱； 根据口味偏好、 禁忌食材、 健康信息、 近期菜谱和初选食材对应的菜谱列表， 生成尝鲜 菜谱； 根据禁忌食材、 健康信息和初选食材对应的菜 谱列表， 生成健康菜 谱； 推送所述喜好菜 谱、 尝鲜菜谱和健康菜 谱。 3.如权利要求2所述的方法， 其特征在于， 所述根据口味偏好、 禁忌食材、 健康信息、 近 期菜谱和初选食材对应的菜 谱列表， 生成尝鲜 菜谱的步骤， 包括： 根据用户的 口味偏好和初选食材， 确定第一菜 谱列表； 根据用户的禁忌食材、 健康信息和近期菜谱， 对所述第 一菜谱列表进行筛选， 获取第二 菜谱列表； 确定所述第二菜 谱列表为尝鲜 菜谱； 根据禁忌食材、 健康信息和初选食材对应的菜 谱列表， 生成健康菜 谱的步骤， 包括： 根据禁忌食材和初选食材确定第三菜 谱列表； 获取用户的近期菜 谱， 确定用户营养元 素的历史摄取信息； 根据用户的健康信息和所述历史摄取信息， 确定用户的营养缺口信息； 根据所述营养缺口信息 筛选所述第三菜 谱， 获取第四菜 谱列表； 确定所述第四菜 谱列表为 健康菜谱。 4.如权利要求1所述的方法， 其特征在于， 所述初选食材放置于具有多个容置腔的菜篮 中， 各菜篮对应一个目标菜谱， 所述根据对剩余食 材的第二选取操作， 将菜谱食 材汇总至料 理机中， 控制料理机以目标菜 谱进行食材加工操作的步骤， 包括： 根据目标菜 谱和初选食材， 确定剩余食材、 各食材的加工次序及剩余食材的货架地址； 根据初选食材的加工次序， 将所述初选食材移动至菜篮对应的容置腔中； 控制与所述初选食材对应的菜篮， 按照菜谱加工次序依次移动至剩余食材的货架地址 处并完成食材 添加操作， 各容置腔用于放置同一 步骤的一类或多类剩余食材； 当剩余食材全部选取完毕后， 控制所述菜篮移动至对应的料理机处， 在所述料理机进 行加工过程中， 控制菜篮在对应时间窗口完成对应食材的下 料工作。 5.如权利要求1所述的方法， 其特征在于， 所述接收用户对所述菜谱列表中目标菜谱的 选取操作， 确定与目标菜 谱对应的剩余食材的步骤， 包括：权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 115455065 A 2接收用户对所述菜 谱列表中目标菜 谱的选取操作以及 初选食材的分量信息； 根据初选食材的分量信 息以及所述目标菜谱中各食材的分量比例， 确定各剩余食材的 分量信息 。 6.如权利要求1所述的方法， 其特征在于， 所述料理机包括具有多个容置腔的菜篮， 所 述根据对剩余食材 的第二选取操作， 将菜谱食材汇总至料理机中， 控制料理机以目标菜谱 执行食材加工操作的步骤， 包括： 料理机接收目标菜 谱信息； 向用户发送所有食材的配比关系及各组食材在菜篮中的对应位置； 当用户按照所述配比关系将各组食材放入菜篮的对应位置后， 在所述料理机进行加工 过程中， 控制菜篮在对应时间窗口完成对应食材的下 料工作。 7.如权利要求1所述的方法， 其特征在于， 所述接收对食材的第一选取操作， 确定初选 食材的步骤， 包括： 获取用户于终端应用上对初选食材的拍摄操作， 获取初选食材的影 像信息； 根据初选食材的影 像信息确定初选食材。 8.一种食材选取和 加工的装置， 其特 征在于， 包括： 接收模块， 用于 接收对食材的第一选取操作， 确定初选食材； 第一推送模块， 用于根据初选食材及用户的个性 化信息， 推送定制化的偏好菜单； 第二推送模块， 用于根据用户对所述偏好菜单的选取操作， 推送对应的菜 谱列表； 确定模块， 用于接收用户对所述菜谱列表中目标菜谱的选取操作， 确定与目标菜谱对 应的剩余食材； 控制模块， 用于根据对剩余食材的第 二选取操作， 将菜谱食材汇总至料理机 中， 控制料 理机以目标菜 谱执行食材加工操作。 9.一种计算机设备， 包括存储器、 处理器以及存储在所述存储器上并在所述处理器上 运行的计算机程序， 其特征在于， 所述处理器执行所述计算机程序时实现如权利要求1至7 任意一项所述的一种食材选取和 加工的方法。 10.一种计算机存储介质， 其上存储有计算机程序， 其特征在于， 该程序被处理器执行 时实现如权利要求1至7任意 一项所述的一种食材选取和 加工的方法。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 115455065 A 3