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UDC664.25 GB X 11 中华人民共和国国家标准 GB12309-90 工 业玉米淀粉 Industrycornstarch 1990-04-09发布 1990-12-01实施 国家技术监督局发布 中华人民共和国国家标准 GB12309—90 工业玉 米淀粉 Industry corn starch 主题内容与适用范围 本标准规定了工业玉米淀粉的技术要求、试验方法、检验观则及产品的标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以玉米为原料,经湿磨法加工制成的工业淀粉, 2 引用标准 GB191 包装储运图示标志 GB601 化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备 GB602 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 GB603 化学试剂 试险方法中所用制剂及制品的制备 GB 604 化学试剂 酸碱指示剂变色域测定通用方法 GB7718 食品标签通用标准 3技术要求 3-1感宫要求 感官要求见表1, 表1 指标 优 级 级 级 现 外 观 白色或激带浅黄色阴影的粉末,具有光泽 味 具有玉米淀粉固有的特殊气味,无异殊 3.2理化要求 理化要求见表装2. 表 2 指标 优 -→ 级 二 级 项 水分,%(m/m) $14.0 细度,%(m/m) 09.8 99.5 299.0 班点,个/em 30.4 $1.2 62.0 酸度(中和100g绝干淀粉消耗0.1mol/L氢 ≤12.0 18.0 25.0 氧化钠箔液的毫升数) 国家技术监督局1990-04-09批准 1990-12-01实施 1
GB-T 12309-1990 工业玉米淀粉
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