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ICS 67.140. 30 X 24 中华人民共和国国家标准 GB/T20707—2006 可可脂 Cocoa butter 2006-12-07发布 2007-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T20707---2006 本标准是在SB/T10210一1994《可可脂》实施多年的基础上，参考了国际食品法典委员会制定的 CodexStan86-1981，Rev.1—2001《可可脂标准》(StandardforCocoaButters）的有关内容，并结合我 国可可脂生产现状制定的。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由中国商业联合会提出。 本标准由中国商业联合会归口。 本标准起草单位：中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会可可专业委员会、 中国食品发酵工业研究院、中国茶叶股份有限公司、上海大明可可制品有限公司、上海天工可可食品有 限公司、上海丰原可可食品有限公司、上海天坛国际贸易有限公司、上海申丰食品有限公司、上海加纳可 可食品有限公司、无锡华东可可食品有限公司、上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司、绍兴启利兴光 可可制品有限公司、爱芬食品（北京）有限公司。 本标准主要起草人：陈岩、赵燕萍、郭卫平、冯荣华、张惠忠、朱华晋、余诗庆、陶峻骏、钱晨昀、徐长庚、 施钰平、徐春利、钱春英、董虹。 T

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