ICS 67.120.30 GB CCSB50 中华人民共和国国家标准 GB/T24861—2024 代替GB/T24861—2010 水产品流通管理技术规范 Technical specification for currency supervise of fishery products 2024-06-29发布 2025-01-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T24861—2024 前 言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件代替GB/T24861—2010《水产品流通管理技术规范》，与GB/T24861一2010相比，除结 构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： 删除了采购要求（见2010年版的第3章）； 增加了基本要求（见第4章）； 增加了水产品接收要求（见第5章）； 更改了运输要求（见第6章，2010年版的第4章）； 更改了贮存要求（见第7章，2010年版的第5章）； 删除了批发要求（见2010年版的第6章）； 更改了销售要求（见第8章，2010年版的第7章）； 更改了记录要求（见第9章，2010年版的第8章）； 删除了从业人员要求（见2010年版的第9章）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中华人民共和国农业农村部提出。 本文件由全国水产标准化技术委员会（SAC/TC156）归口。 本文件起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、广州黄沙水产交易市场有限公司、安井食 品集团股份有限公司、湘湖实验室（农业浙江省实验室）、浙江源泰水产食品有限公司、广东鱼兴港水 产有限公司、珠海强竞供应链管理集团有限公司、山东美佳集团有限公司、广州南沙现代农业产业集团 有限公司、百洋产业投资集团股份有限公司、山西省生物研究院有限公司、中国海洋大学、海南翔泰渔 业股份有限公司、山东好当家海洋发展股份有限公司、小波科技（宁波）有限公司、广东雨嘉水产食品 有限公司。 本文件主要起草人：杨贤庆、郝淑贤、许晓帆、马海霞、万硕、郑刚、陈祥斌、董浩、郑伟、 刘强、赵永强、魏涯、潘创、龙晓珊、岑剑伟、戚勃、曹煜成、麦小鹏、李振兴、刘康、安方、 农全安、杨维、张利军、郭晓华、孙永军、蒋晓波、陆田、瀚文明、郑涵。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： 2010年首次发布为GB/T24861—2010； 本次为第一次修订。 I