ICS 65.020.40 B 66 DB51 备案号：21892-2008 四川省地方标准 DB51/T 708—2007 无公害林产品 青花椒 Pollution-free Forest Pord ucts-Green Prickleyash 2007 - 11 - 01 发布 2007 - 12-01 实施 四川省质量技术监督局 发布 DB51/T 708 —2007 I 目 次 前 言............................................................................... II 1 范围............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 定义............................................................................... 1 4 质量指标 ........................................................................... 2 5 检验规则 ........................................................................... 4 6 检测方法 ........................................................................... 4 7 标签、标志、包装 ................................................................... 5 8 运输、贮存 ......................................................................... 6 9 检疫................................................................................ 6 DB51/T 708 —2007 II 前 言 本标准的结构和编写是按国家标准 GB/T1.1－2000 和GB/T1.2－2002 规定进行的。 本标准由四川省林业厅提出，并归口负责解释。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准由四川省林业科学技术推广总站起草。 本标准主要起草人：李国辉、隆孝雄、王江、黄永强、郭小军。 DB51/T 708 —2007 1 无公害林产品 青花椒 1 范围 本标准规定了无公害青花椒的定义、技术要求、试验方法和检验规则及标志、包装、运输、贮存的 要求. 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 5009.3 食品中水份的测定方法 GB/T 5009.4 食品中灰份的测定方法 GB/T 5009.11 食品中总砷的测定方法 GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法 GB/T 5009.13 食品中铜的测定方法 GB/T 5009.17 食品中总汞的测定方法 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定方法 GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法 GB/T 5009.22 食品中黄曲霉素B 1的测定方法 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 14929.4 食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定方法 GB/T 7718 食品标签通用标准 GB 17332 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留测定 GB 4285 农药安全使用标准 GB 14877 食品中氨基甲酸脂类农药残留测定方法 3 定义 3.1 青花椒商品果 本标准所指青花椒为芸香科花椒属的 Zanthoxylum spp 及其近缘种或变种。果实，圆形，果面密生 突起腺点，色泽为绿色。 3.2 霉粒 霉菌所致颜色暗灰，有哈味或霉味的花椒。 3.3 杂质