ICS 67.260 cCS X 99 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T 80792024 过滤旋沉锅 工坊啤酒机械 Craft beer machinery-Lauter and whirlpool tun 2024-10-24发布 2025-05-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布 QB/T 80792024 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由中国轻工业联合会提出。 本文件由全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料机械分技术委员会(SAC/TC101/SC2)归口。 本文件起草单位：宁波沪港食品机械制造有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、广 州特种设备检测研究院、广州机械设计研究所、广讯检测（广东)有限公司、广州吉姆食品机械有限公 司、宁波纵环机械有限公司、湖北轻工职业技术学院、齐鲁工业大学、国家轻工业制酒饮料制糖玻璃机 械质量监督检测中心、广东中轻工程设计院有限公司。 本文件主要起草人：傅静宇、马文燕、侯军霞、李茂东、唐源胜、李佩敏、杨日明、倪光曙、刘光 成、程怡、黄志强、崔云前、孙军、陈媛、周杨飞、庄朝建、刘伟、李永峰、沈建华、刘江涛、楼晓诚、 黄根存、陈歆禹、涂玲、陈泽恒、刘超、段志春、林志坚。 本文件为首次发布。 QB/T8079—2024 工坊啤酒机械过滤旋沉锅 1范围 本文件规定了工坊啤酒机械过滤旋沉锅（以下简称“产品”）的装配、性能、机械安全、电气安全 等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输与贮存的内容，同时给出了便于 技术规定的分类和型号命名。 本文件适用于工坊啤酒糖化设备中进行麦汁过滤、分离热凝固物的过滤旋沉锅的设计、生产、检验 和应用等。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本 文件。 GB2894安全标志及其使用导则 GB/T3768-2017声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级采用反射面上方包络测量表面 的简易法 GB/T4208多 外壳防护等级(IP代码) GB4806.11食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品 GB/T5226.1-2019机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件 GB/T13306标牌 GB/T13384机电产品包装通用技术条件 GB16798-2023食品机械安全要求 NB/T10558压力容器涂敷与运输包装 NB/T47003.1-2022常压容器第1部分：钢制焊接常压容器 QB/T1079啤酒机械术语 QB/T1588.4轻工机械涂漆通用技术条件 QB/T2376制酒饮料机械产品型号编制方法 3术语和定义 QB/T1079界定的术语和定义适用于本文件。 4分类和型号命名 4.1分类 4.1.1产品规格系列 产品规格系列按有效容积分为：0.1m3、0.2m3、0.3m3、0.5m3、1.0m3、1.5m3、2.0m3、2.5m3、 3.0m3、3.5m3、4.0m3、4.5m3、5.0m3等。